Ποιες τροφές κάνουν καλό στους πνεύμονες;

Ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του οργανισμού μας και συγκεκριμένα του αναπνευστικού μας συστήματος, οι πνεύμονες, αποτελούν πηγή ζωής, αφού ανταλλάσουν το διοξείδιο του άνθρακα του αίματος με το οξυγόνο του αέρα που εισπνέουμε. Όταν οι πνεύμονές μας είναι υγιείς, παραμένουν ελαφροί, ελαστικοί, μαλακοί και σπογγώδεις και έχουν χρώμα ροζ, το οποίο αλλάζει σε γκρι ή ακόμη και μαύρο σε καπνιστές και όσους εισπνέουν καθημερινά πολύ καυσαέριο.

Για να αποφύγουμε ασθένειες των πνευμόνων, όπως την πνευμονία, το άσθμα, τη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, τον καρκίνο των πνευμόνων, χρειάζεται εκτός του να απέχουμε από το κάπνισμα και να ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής με άσκηση, να τρεφόμαστε και σωστά, διατηρώντας το ανοσοποιητικό μας δυνατό.

Ποιες τροφές θα μας βοηθήσουν, όμως, σε αυτό; Ας τις δούμε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Πνευμονίας.

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι καλά λιπαρά, πιο γνωστά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, που όμως είναι απαραίτητα και στην υγεία των πνευμόνων. Θα τα λάβετε από πηγές όπως καρύδια, λιναρόσπορο, λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ενταμάμε (φασόλια σόγιας) και εμπλουτισμένες με ωμέγα-3 τροφές.

Φρούτα και λαχανικά
Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Νοσοκομείου St. George του Λονδίνου, η οποία μελέτησε τη διατροφή και τη λειτουργία των πνευμόνων σε περισσότερους από 2.500 άντρες ηλικιών 45 έως 49, φαίνεται ότι η καλή λειτουργία τους συνδυάζεται με υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C, E και βήτα καροτίνης. Αυτά θα τα λάβετε από τροφές όπως τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, το σπανάκι, τις γλυκοπατάτες, το ακτινίδιο κ.ο.κ.

Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι ένα άκρως αντιοξειδωτικό λαχανικό που μπορεί να σταθεροποιήσει τον παράγοντα NRF-2 στους πνεύμονες, που λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας στις επιθέσεις που δέχονται. Αποτελεί λοιπόν ένα πολύ σημαντικό λαχανικό για την υγεία τους και ειδικότερα για όσους πάσχουν από χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια.

Πουλερικά
Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και άλλα μικρά πουλερικά μπορούν να ωφελήσουν τους πνεύμονες, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι σημαντική για την υγεία των πνευμόνων. Εναλλακτικά, αν απέχετε από το κρέας, βιταμίνη Α μπορείτε να λάβετε από το καρότο, την κολοκύθα, τις γλυκοπατάτες, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα βερίκοκα, το πεπόνι.

Φασόλια
Σύμφωνα με την American Cancer Society, τα φασόλια παίζουν ρόλο στην υγεία των πνευμόνων, με τα διάφορα είδη τους να αποτελούν καλές πηγές αντιοξειδωτικών, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που τους βλάπτουν.

Μούρα
Άλλη μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που προτείνεται για τους πνεύμονες, αλλά και για τη συνολική υγεία. Το acai berry και τα μύρτιλα είναι δύο κορυφαίες πηγές, αλλά τα κράνμπερι και οι φράουλες κάνουν επίσης καλό.

Νερό
Όσο απαραίτητο είναι για τη συνολική μας υγεία, άλλο τόσο είναι και για την υγεία των πνευμόνων μας. Η καλή ενυδάτωση βοηθά στη διατήρηση της βλεννώδους μεμβράνης στο εσωτερικό τους, που βοηθά και στη λειτουργία τους. Πίνετε, λοιπόν, καθημερινά από 6 έως 8 ποτήρια νερό.

Τι άλλο μπορείτε να κάνετε;
Η αναπνοή και οι τεχνικές που ενδυναμώνουν τους μυς έχει βρεθεί ότι βελτιώνουν τη δύναμη και την αντοχή των πνευμόνων, με βελτίωση σε συμπτώματα άσθματος μέχρι και 75%, σε αναπνοή σε κόπωση 36% και σε ποιότητα ζωή 21%. Βελτιώνοντας την αναπνοή, αυξάνετε την αντοχή σας, που σημαίνει ότι μπορείτε να ασκηθείτε πιο σκληρά με την ίδια προσπάθεια, ενώ οφέλη διαπιστώνουν όλοι, όχι μόνο όσοι έχουν προβλήματα.

Οι βαθιές ανάσες μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε την πλήρη χωρητικότητα των πνευμόνων σας. Εισπνεύστε αργά, μεγαλώνοντας την κοιλιά σας, έπειτα τα πλευρά σας, ώστε να ανοίγετε σιγά-σιγά σαν να έχετε φτερά κι έπειτα αφήστε τον αέρα να φτάσει πάνω στο στήθος. Κατά την εκπνοή, αφήστε το στήθος να πέσει, έπειτα μαζέψτε τα πλευρά και τέλος φέρτε πάλι μέσα την κοιλιά.