Αλκιβιάδου 185, Πειραιάς

 

 

  210 45 36 144

 

Ακολουθήστε Μας

Τα Άρθρα Μου (2016)

Αν τη νέα χρόνια θέλετε να αλλάξετε κάτι στον τρόπο ζωής σας βάλτε στόχο να ξεκινήσετε από τη διατροφή σας. Αυτοί είναι οι 10 λόγοι για να γίνετε χορτοφάγοι και να αποκτήσετε υγεία, ενέργεια και ευεξία...

Αυτές οι συμβουλές είναι βγαλμένες από τον... φούρνο! Μακάρι να τις γνώριζα όταν ξεκίνησα να μαγειρεύω με αλεύρι χωρίς γλουτένη και να απέφευγα τις μαγειρικές...

Ξέρω, είναι τρομερό να έχει πάει 4 το απόγευμα και να γουργουρίζει η κοιλιά σας ενώ έχετε να παραδώσετε το τρομερό projectπου σας φόρτωσε ο προιστάμενός σας! Και σε όλα αυτά δεν ξέρετε...

Το αρσενικό ήταν κατά το Μεσαίωνα το μυστικό όπλο κάθε επίδοξου δολοφόνου. Σήμερα, ωστόσο, βρίσκεται στα ντουλάπια της κουζίνας μας. Και επειδή οι περισσότεροι χορτοφάγοι έχουν το ρύζι...

Εξόρμηση στη μαύρη Perigord. Η γη στρωμένη με κόκκινα φύλλα και βελανίδια. Η φύση άγρια, επιβλητική, «μαύρη» όπως και το όνομα της περιοχής. Οι άνθρωποι όμως ευγενικοί και καλόκεφοι με κόκκινα μάγουλα και με χαμόγελο γλυκό σαν τα υπέροχα κρασιά τους. Στην πρώτη επαφή με το μέρος ψάχνεις στα βάθη της μνήμης, έτσι κάπως αυθόρμητα, να […]

Όταν έκοψα το κρέας από τη διατροφή μου διαπίστωσα τα εξής: απέκτησα φοβερή ενέργεια, είδα διαφορά στην υγεία μου, έχασα ανώδυνα και χωρίς κόπο βάρος και άρχισα να αντιμετωπίζω τη ζωή πιο αίσιοδοξα....

Τα ταξίδια είναι η αδυναμία μας. Κι όταν δεν μπορούμε να ταξιδέψουμε δοκιμάζουμε γεύσεις από διάφορες χώρες, εξάλλου η κουζίνα είναι ένα φανταστικό ταξίδι στον κόσμο. Έτσι λοιπόν δοκιμάσαμε στην...

Είναι δυνατόν να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη και χωρίς να τρώτε κρέας ή ζωϊκά προϊόντα, αλλά θα πρέπει να εξασφαλίσετε ότι παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που...

Πολλά ακούμε σήμερα για τους κινδύνους από τη χρήση φυτοφαρμάκων και εντομοκτόνων στα φρούτα και στα λαχανικά, γι’ αυτό κι εγώ ως κλινικός διαιτολόγος ενημερώνομαι σχεδόν καθημερινά για τις τροφές και τα τρόφιμα...

Αν είστε και εσείς Χορτοφάγος μπορεί και το παιδί σας να ακολουθήσει τη δική σας διατροφή. Δείτε τι λένε οι διεθνείς συστάσεις και τι θα πρέπει να κάνετε για να φάει σωστά το παιδί σας...

Πριν λίγο καιρό έκανα μία γενναία εκκαθάριση στα ντουλάπια της κουζίνας. Όχι, δεν πέταξα τρόφιμα, πέταξα κατσαρόλες και τηγάνια και τα αντικατέστησα με κάποια πιο ασφαλή σκεύη...