Τορτίγια με σπιτική πραλίνα και φρούτα

Αυτή τη συνταγή τη δοκίμασα πέρσι το καλοκαίρι και τη λατρέψαμε οικογενειακώς. Τόσο, που σχεδόν ένα χρόνο μετά την έχουμε καθιερώσει κι έχουμε καταφέρει να την αγαπήσουν τα παιδιά ως ένα ισορροπημένο επιδόρπιο, με τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά των φρούτων, χωρίς να γκρινιάζουν… «πάλι φρούτα θα φάμε;».

Συν του ότι είναι πανεύκολη και επίσης τέλεια ιδέα για κέρασμα όταν έρχονται φίλοι στο σπίτι και μπορεί να μας πετύχουν… απροετοίμαστους.

Υλικά
2 τορτίγιες ολικής άλεσης
σπιτική πραλίνα φουντουκιού (δείτε εδώ)
3-4 φράουλες
1 μικρή μπανάνα
3-4 κεράσια
1 ακτινίδιο

Οδηγίες
Καθαρίστε καλά και κόψτε τα φρούτα σας σε μικρά κομμάτια.

Βάλτε τις τορτίγιες σας στο φούρνο και ψήστε για 1 λεπτό.

Απλώστε σπιτική πραλίνα φουντουκιού και επάνω, ως τόπινγκ, απλώστε τα δροσερά κομμάτια φρούτων εποχής!

Tip
Μπορείτε να κάνετε ακριβώς το ίδιο σε βάση ζύμης πίτσας για πιο «γεμάτο» αποτέλεσμα. Ψήστε τη βάση σας και απλώστε με τον ίδιο τρόπο την πραλίνα και τα φρούτα.