Insta Demo

Ακολουθήστε με στο @feedyourimmunity και ενημερωθείτε για τεχνικές lifestyle, self-care tips, θρεπτικές συνταγές και διατροφικά πρωτόκολλα για άτομα με αυτοάνοσα και χρόνια φλεγμονή και για εσάς που αναζητάτε φροντίδα και υποστήριξη ανοσοποιητικού.

Νιώστε ο εαυτός σας ξανά!

@feedyourimmunity

feedyourimmunity

😐 Η έκθεση στο #στρες μπορε

😐 Η έκθεση στο #στρες μπορεί να προκαλέσει επιθυμία για επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη & κορεσμένα λιπαρά. Μια #διατροφή εμπλουτισμένη με αυτά τα τρόφιμα μπορεί να διαταράξει την ποικιλότητα του μικροβιώματος και να οδηγήσει σε δυσβίωση. Ένας λόγος είναι τα επινεφρίδια όπου σε κατάσταση στρες απελευθερώνουν μια ορμόνη που ονομάζεται #κορτιζόλη και η κορτιζόλη μας δίνει το κινήτρο για φαγητό. Μόλις τελειώσει ένα αγχωτικό επεισόδιο, τα επίπεδα κορτιζόλης θα πρέπει να πέσουν, αλλά αν το στρες δεν υποχωρήσει — ή αν η απόκριση του ατόμου στο στρες κολλήσει στη θέση «on» — η κορτιζόλη μπορεί να παραμείνει αυξημένη.

🌱 Πέρα από τις διατροφικές αλλαγές που σχετίζονται με το άγχος, έχει προταθεί ότι οι φυσιολογικές αλλαγές που προκαλούνται από το στρες επηρεάζουν τους βακτηριακούς πληθυσμούς.

❗️ Σύμφωνα με αυτή την υπόθεση, η αλλοιωμένη κινητικότητα του εντέρου και η μειωμένη παραγωγή βλέννας αλλάζουν ουσιαστικά τον «καιρό» στο έντερό σου, επιτρέποντας σε ισχυρά παθολογικά βακτήρια να αναπαράγονται εις βάρος των ωφέλιμων ή κοινών μικροβίων.

❗️ Μια άλλη υπόθεση είναι ότι οι ορμόνες νοραδρεναλίνης και νορεπινεφρίνης (NE) μπορεί να τροφοδοτούν αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου καθώς ο εγκέφαλος επικοινωνεί με το εντερικό μικροβίωμα μέσω του άξονα εγκεφάλου – εντέρου

🤔 Με ποιούς τρόπους μπορείς να υποστηρίξεις τον εγκέφαλο και το εντερικό μικροβίωμα;
Κατά βάση φυτοφαγική διατροφή με έμφαση σε πρεβιοτικά και προβιοτικά για
✅ «ζύμωση» στο έντερο
✅ #Meditation και ήπια ασκηση

#stressandmicrobiome #DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive #FYIAutoimmuneAwarenessMonth

Αυτή η συνταγή είναι πιο εύκολη απ' όσο φαντάζεσαι, γι' αυτό μην τη φοβηθείς. Πρόκειται για την τέλεια παραλλαγή της «οφτής» πατάτας, που συνήθως φτιάχνεται με την κλασική πατάτα 🥔, μπόλικα τυριά και αλλαντικά, επιβαρύνοντας τον οργανισμό με κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. 😕
Αλλάζουμε την πατάτα με γλυκοπατάτα🍠, τα τυριά και τα αλλαντικά με χορτοφαγικό chili con carne κρατώντας την υπέροχη γεύση!

📍Υλικά για 4 μερίδες
- 4 μεγάλες γλυκοπατάτες
- 1 φρέσκo κρεμμυδάκια
- 1 ματσάκι μαιντανό

Για το chili con“carne”

- 100 γρ. σόγια μουλιασμένη σε ζεστό νερό για 30’ (προτίμησε βιολογική για να αποφύγεις τη γενετική τροποποίηση)
- 60 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβα σε γυάλινο βαζάκι (εμείς τα προτιμούμε ωμά και τα μαγειρεύουμε)
- 100 γρ. μανιτάρια
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 καρότα
- 1 φλιτζάνι ντοματοπελτέ σε γυάλινο βαζάκι
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο (απέφυγε το σκόρδο ή το κρεμμύδι εάν έχεις θέμα με ευερέθιστο έντερο, είναι εξίσου πεντανόστιμο!)
- Μπαχαρικά (επίλεξε ή βιολογικό κύβο μπαχαρικών ή κάρυ, στικ κανέλας, κουρκουμά, γλυκιά πάπρικα, αλάτι, πιπέρι καγιέν και αν είσαι τολμηρ@… τσίλι)

📍Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες
Τις αλείφουμε με βούτυρο καρύδας
Τις τρυπάμε με το πιρούνι και ψήνουμε για 1 ώρα, μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.
Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι & το βάζουμε σε ένα μπολάκι, για το τέλος.

📍Για το chili con“carne”
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά με λίγο ζεστό νερό, το στικ κανέλας και τον ντοματοπελτέ. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση και χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να απορροφηθούν όλα τα ζουμιά.

Μόλις είναι έτοιμο, προσθέτουμε τα κόκκινα φασόλια κι ανακατεύουμε αφήνοντας περίπου άλλα 3’.
Τέλος, μόλις ψηθούν οι πατάτες τις συνδυάζουμε με το chili con“carne” στο πιάτο, απλώνοντάς το πάνω τους και προσθέτοντας το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.

#DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive #ovenbakedsweetpotato #veganrecipes #sweetpotatorecipe

In psoriasis, the skin cells in the psoriatic area

In psoriasis, the skin cells in the psoriatic areas renew themselves more quickly than normal, resulting in the formation of psoriatic plaques, which are shed from the body in the form of flakes or scales, causing itching.

According to research, a healthy and balanced microbiome in the gut is of great importance in the disease, as there is a direct correlation between psoriasis and gut health.

Some important facts 👇🏻
⚈Lactose intolerance occurs to a greater extent in cases of psoriasis and is related to its severity. Dairy products🥛, therefore, should be avoided.
⚈Smoking and alcohol have been linked to triggering skin lesions
⚈Obesity is an independent risk factor for the development of psoriasis. For weight loss you need your own personalized plan, adapted to your own body and needs.
⚈The Mediterranean, basically #vegetarian, diet rich in raw vegetables🥗 and fresh herbs🌿 is a promising tool according to many studies.
⚈Intermittent fasting has also been shown to positively affect cases of moderate to severe #psoriasis.

Στην #ψωρίαση τα κύτταρα του δέρματος στα σημεία με ψωρίαση ανανεώνονται πιο σύντομα από το φυσιολογικό, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ψωριασικών πλακών, που αποβάλλονται από το σώμα με τη μορφή νιφάδων ή λεπιών προκαλώντας φαγούρα.

Σύμφωνα με έρευνες, ένα υγιές και ισορροπημένο μικροβίωμα στο έντερο είναι μεγάλης σημασίας στη νόσο, καθώς υπάρχει άμεσος συσχετισμός μεταξύ ψωρίασης και εντερικής υγείας.

Μερικά σημαντικά facts 👇🏻
⚈Η δυσανεξία στη λακτόζη παρουσιάζεται σε μεγαλύτερο βαθμό σε περιπτώσεις ψωρίασης και σχετίζεται με τη σοβαρότητα αυτής. Τα γαλακτοκομικά🥛, λοιπόν, πρέπει να αποφεύγονται.
⚈Το κάπνισμα και το αλκοόλ έχουν σχετιστεί με την πυροδότηση δερματικών αλλοιώσεων
⚈Η παχυσαρκία αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη ψωρίασης. Για τη μείωση βάρους χρειάζεσαι το δικό σου εξατομικευμένο πλάνο, προσαρμοσμένο στον δικό σου οργανισμό και ανάγκες.
⚈Η Μεσογειακή, κατά βάση #φυτοφαγική_διατροφή πλούσια σε ωμά λαχανικά🥗 και φρέσκα βότανα🌿 είναι ένα πολλά υποσχόμενο εργαλείο σύμφωνα με πολλές μελέτες.
⚈Η διαλειμματική νηστεία έχει επίσης φανεί να επηρεάζει θετικά τις περιπτώσεις μέτριας προς σοβαρής ψωρίασης.

On the occasion of today's #InternationalWomensDay

On the occasion of today's #InternationalWomensDay in these difficult and dark times, I would like to hold a hand to all the women out there who are struggling with everyday life, with stereotypes, with the multiple roles they are called to fulfill, with discrimination, with sideways glances, with judgmental moods because of appearance, with violence, with enforcement, with war. And a little more to all the women who feel that they will not be able to meet all of the above, but continue to give their souls every day. 🙂
Honor and respect to all of us for what we have achieved individually and all together. ❤️

Με αφορμή τη σημερινή #ΠαγκόσμιαΗμέραΓυναίκας σε αυτές τις δύσκολες και σκοτεινές εποχές, θα ήθελα να κρατήσω σφιχτά το χέρι σε όλες τις γυναίκες εκεί έξω που παλεύουν με την καθημερινότητα, με τα στερεότυπα, με τους πολλαπλούς ρόλους που καλούνται να φέρουν εις πέρας, με τις διακρίσεις, με τα πλάγια βλέμματα, με τις επικριτικές διαθέσεις λόγω εμφάνισης, με τη βία, με την επιβολή, με τον πόλεμο. Και λίγο παραπάνω σε όλες τις γυναίκες που νιώθουν ότι δεν θα καταφέρουν να ανταποκριθούν σε όλα τα παραπάνω, αλλά συνεχίζουν να δίνουν καθημερινά την ψυχή τους. 🙂
Τιμή και σεβασμός σε όλες μας για όσα έχουμε καταφέρει η καθεμιά ξεχωριστά και όλες μαζί. ❤️

#DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive

🙏 “I have been reading her articles and recip

🙏 “I have been reading her articles and recipes on her site for a long time and I recently visited her for a diet for joint pain that has been bothering me lately. I left my first visit with the best impressions and I feel that she’s a really serious professional who has a lot to offer.”

I really appreciate you taking some of your time and leaving me your own impression & feeling from our sessions. It is very important to listen to our body and try to help it through the energy we feed it through the foods we choose.

🙏 “Διάβαζα καιρό τα άρθρα της κ συνταγές στα site της και την επισκέφτηκα προσφατα για μια διατροφή για πονους στις αρθρωσεις που με ταλαιπωρουν τελευταια. Εφυγα απο την πρωτη μου επισκεψη με τις καλυτερες εντυπωσεις κ νιωθω οτι προκειται πραγματικα για μια σοβαρη επαγγελματια που εχει πολλα να προσφερει.”

Είμαι πραγματικά ευγνώμων που αφιερώνεται λίγο από το χρόνο σας και μου αφήνετε τη δική σας εντύπωση & αίσθηση από τα ραντεβού μας. Είναι πολύ σημαντικό να ακούμε το σώμα μας και να προσπαθούμε να το βοηθήσουμε μέσα από την ενέργεια με την οποία το τροφοδοτούμε μέσα από τις τροφές που επιλέγουμε.

#DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive #nutritionisttestimonial #dietitiantestimonial

As a Clinical Dietitian-Nutritionist with speciali

As a Clinical Dietitian-Nutritionist with specialization in #autoimmunediseases and further training in #plantbasednutrition🥦, I have dealt with autoimmune patients, I’ve written and I’ve given many speeches about this topic.

Although there’s no specific cause, it appears that possible autoimmune triggers include genes, environmental antigens, leaky gut syndrome & poor gut health in general, an infection that disrupts the immune system, childhood trauma, thymus gland dysfunction and environmental stressors.

Although there is still little research on autoimmune & nutrition to show that diet can "reboot" a dysregulated immune system, eating more plant-based foods is associated with lower levels of inflammation and a healthier immune response.
A plant-based protocol and a #holistictreatment based on your needs, could reduce symptoms and improve immune function.

Ως Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία🥦, έχω αντιμετωπίσει ασθενείς με αυτοάνοσα, έχω γράψει γι’ αυτές τις παθήσεις στο www.getactive.gr (link στο Bio 👆🏻) κι έχω πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες.

Αν και δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο αίτιο, φαίνεται ότι πιθανούς πυροδότες των αυτοάνοσων αποτελούν τα: γονίδια, περιβαλλοντικά αντιγόνα, σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου & γενικότερα η κακή εντερική υγεία, λοίμωξη που αναστατώνει το ανοσοποιητικό, παιδικό τραύμα, δυσλειτουργία του θύμου αδένα και στρεσογόνοι παράγοντες από το περιβάλλον.

Αν και οι έρευνες ακόμα είναι λιγοστές σε ότι αφορά στα αυτοάνοσα & τη διατροφή, που να δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να «επανεκκινήσει» ένα απορρυθμισμένο ανοσοποιητικό, η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής και μια πιο υγιή απόκριση του ανοσοποιητικού.

Ένα φυτοφαγικό πρωτόκολλο, λοιπόν, και μια ολιστική αντιμετώπιση με βάση τις ανάγκες σου, θα μπορούσε να μειώσει τα συμπτώματα και να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σε όσους πάσχουν από αυτοάνοσα.

#FYIAutoimmuneAwarenessMonth #DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive

🧡 Στις συνομιλίες μου με ανθρώπους, μερικές από τις πιο απαιτητικές συγκρίσεις δεν είναι με άλλους ανθρώπους που γνωρίζουμε ή με αγνώστους στο διαδίκτυο (αν κι αυτό μπορεί να είναι επίσης δύσκολο), αλλά η σύγκριση με τον ίδιο σου τον εαυτό, με το «προηγούμενο σώμα σου».

Συχνά συμβαίνει σε εκείνους που βλέπουν φωτογραφίες ή έχουν αναμνήσεις από τον μικρότερο/μεγαλύτερο/νεότερο εαυτό τους και συνοδεύεται από έντονες ενσωματωμένες αναμνήσεις του εαυτού τους σε εκείνο το μέγεθος/βάρος/ηλικία.

Μπορεί να βιώνεις μια λαχτάρα να ήσουν «πίσω εκεί» ή μια αίσθηση ότι θέλεις να δημιουργήσεις όσο το δυνατόν μεγαλύτερη απόσταση από το άτομο που ήσουν τότε. Και τα δύο μπορεί να μας παρουσιάσουν δυσκολίες στην πλοήγηση της ζωής μας - και όλων των προηγούμενων σωμάτων μας - με τη συμπόνια που απαιτείται για να έρθουμε πιο κοντά και προσωπικά με τα δύσκολα πράγματα. Ίσως είναι θλίψη, απώλεια, θυμός, φθόνος ή περισσότερα…

🤗 Η εύρεση μιας αίσθησης ευκολίας και ειρήνης με το σώμα μας στο "τώρα" είναι πιθανό να μας προσκαλέσει σε ένα ταξίδι με όλα τα σώματά "του παρελθόντος" μας, με όλες τις σκέψεις και τα συναισθήματα που μπορεί να έρθουν στη διαδρομή.

🤝 Για τους διαιτολόγους, αυτό μπορεί να φαίνεται μια δύσκολη συζήτηση για διάφορους λόγους και μπορεί να μην έχουμε αυτοπεποίθηση ή να μην θέλουμε να προβούμε άμεσα στη λύση «προβλήματος». Ιδιαίτερα όταν και εμείς οι ίδιοι ως επαγγελματίες υγείας δεν έχουμε εμπειρία από το στίγμα του βάρους.

🙏 Είμαστε - Είμαι - εδώ για εσάς υποστηρίζοντάς σας σε κάθε “σώμα” σας.

#WorldObesityDay #DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive #fightstigma

How much do you really know about nutritional supp

How much do you really know about nutritional supplements?
Do's and Dont's and the benefits of #homeopathy with pharmacist - homeopath Kyriaki Marselou (@naturalvitahealth).

The topics we covered are:
👉🏻How far should the different #supplements be from each other, yes or no to multivitamins
👉🏻How their absorbency is enhanced
👉🏻What are the recommended vitamins for inflammation and immunity
👉🏻Relationship between nutrition and synergistic action of vitamins
👉🏻How homeopathy supports health

Watch the entire video on my Youtube channel which you will find in the link in Bio

Πόσα αλήθεια ξέρεις για τα #συμπληρώματα_διατροφής;
Do’s and Dont’s και τα οφέλη της ομοιοπαθητικής με την φαρμακοποιό – ομοιοπαθητικό Κυριακή Μαρσέλου (@naturalvitahealth).

Τα θέματα που καλύψαμε είναι:
👉🏻Πόση απόσταση πρέπει να έχουν τα διαφορετικά συμπληρώματα μεταξύ τους, ναι ή όχι στις πολυβιταμίνες
👉🏻Πώς ενισχύεται η απορροφησιμότητα τους
👉🏻Ποιες οι προτεινόμενες βιταμίνες για τη φλεγμονή και το ανοσοποιητικό
👉🏻Σχέση διατροφής και συνεργιστικής δράσης βιταμινών
👉🏻Πώς η #ομοιοπαθητική υποστηρίζει την υγεία

Δες ολόκληρο το video στο Youtube κανάλι μου που θα βρεις στο link in Bio

#DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive

🧐The ketogenic diet includes high amounts of fa

🧐The ketogenic diet includes high amounts of fat and very few carbohydrates. Its goal is to drive the body into #ketosis, the process that occurs when we consume very few carbohydrates or have to eat for many hours, which lowers the levels of insulin in the blood and leads to the release of fat from fat cells for our energy.

Because of its low carb content, it has been touted a lot as a "miracle" in cases of #diabetes, while it is not as beneficial as most people think, it can also have the opposite effect. Michael Greger M.D. FACLM (@michaelgregermd) explains everything in a very interesting video that you can find on the nutritionfacts.org page, but you can also read my article on www.getactive.gr at the link in Bio.

In conclusion, a #ketogenicdiet can worsen diabetes, it can extend to creating cardiovascular problems. It is better to focus on a balanced diet based on fruits, vegetables, and whole grains, rich in nuts and seeds, and not succumb to extreme solutions that ultimately only harm.

🧐Η #κετογονικήδιατροφή περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες λιπαρών και πολύ λίγους υδατάνθρακες.
Στόχος της είναι να οδηγήσει τον οργανισμό σε κέτωση -η διαδικασία που συμβαίνει όταν καταναλώνουμε πολύ λίγους υδατάνθρακες ή έχουμε να φάμε για πολλές ώρες- η οποία μειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα και οδηγεί στην απελευθέρωση λιπαρών από τα λιποκύτταρα για την ενέργειά μας.

Λόγω της χαμηλής της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, έχει κυκλοφορήσει πολύ ως «θαυματουργή» σε περιπτώσεις διαβήτη, ενώ δεν είναι τόσο ωφέλιμη και μπορεί να φέρει και αντίθετα αποτελέσματα. Ο Michael Greger M.D. FACLM (@michaelgregermd) τα εξηγεί όλα σε ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο που μπορείς να βρεις στη σελίδα του nutritionfacts.org, αλλά μπορείς και να διαβάσεις το άρθρο μου στο www.getactive.gr στο link in Bio.

Εν κατακλείδι, μια κετογονική διατροφή μπορεί να επιδεινώσει τον διαβήτη, μπορεί να επεκταθεί και στη δημιουργία προβλημάτων στο καρδιαγγειακό. Είναι προτιμότερο να επικεντρωθείς, λοιπόν, σε μια ισορροπημένη διατροφή με βάση τα φρούτα, τα λαχανικά και την ολική άλεση, πλούσια σε ξηρούς καρπούς και σπόρους και να μην υποκύπτεις σε ακραίες λύσεις που τελικά μόνο βλάπτουν.

Have you ever tried #meditation? As part of a holi

Have you ever tried #meditation? As part of a holistic approach to ourselves and our health, along with diet, exercise, and prevention, it does us good to focus on ourselves on a deeper level, even if it means a few minutes per day. 🙏

There is a type of meditation (#mindfulnessmeditation) in which one can focus on a particular thing or sensation, whether it is a breath, an object, or a body part, and so on for a specific time. This appears to have a number of benefits, including improving concentration, reducing stress, and enhancing athletic performance, and according to experts, it may be the best way to encourage self-reflection related to goal-setting harmonizing with you. This meditation allows us to better understand what is happening inside us at a deeper level, beyond the barrier of our beliefs and "shoulds".

Is this a good time to put it in our goals? 🥰

Έχεις δοκιμάσει ποτέ #διαλογισμό; Στο πλαίσιο μιας ολιστικής αντιμετώπισης του εαυτού μας και της υγείας μας, μαζί με τη διατροφή, την άσκηση και την πρόληψη, μας κάνει καλό να επικεντρωνόμαστε σε εμάς σε ένα βαθύτερο επίπεδο, έστω κι αν αυτό σημαίνει μερικά λεπτά την ημέρα. 🙏

Υπάρχει ένα είδος διαλογισμού (mindfulness meditation) στο οποίο μπορεί να επικεντρωθεί κάποιος σε ένα συγκεκριμένο πράγμα ή αίσθηση, είτε αυτό είναι μια αναπνοή, είτε ένα αντικείμενο, είτε ένα μέρος του σώματος κ.ο.κ. για συγκεκριμένο χρόνο. Αυτό φαίνεται να έχει πλήθος οφελών, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της συγκέντρωσης, της μείωσης του άγχους και της ενίσχυσης αθλητικών επιδόσεων, ενώ σύμφωνα με ειδικούς, μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος να ενθαρρύνεις την «αντανάκλαση» του εαυτού σου που σχετίζεται με την δημιουργία στόχων που εναρμονίζονται με εσένα. Ο διαλογισμός αυτός μας επιτρέπει να αντιλαμβανόμαστε καλύτερα τι συμβαίνει μέσα μας σε βαθύτερο επίπεδο, πέρα από το φράγμα των πεποιθήσεων και των «πρέπει» μας.

Μήπως είναι μια καλή στιγμή να το βάλουμε στους στόχους μας; 🥰

#DespoinaMarselou #FeedYourImmunity #GetActive

One thing we must always take care of is our healt

One thing we must always take care of is our health. Without it, one thing is certain; we cannot dream and walk as we would like in life. 🙏

However, nutrition 🥦 is directly intertwined with health, and if we want to ensure that we are doing the best we can to provide it, we will have to make the necessary changes and choices. To find our way toward them, we need guidance! If you are having problems with your gut, then I can guide you through my #ebook, "Diet Low in FODMAPs" with #nutritionaltips for irritable bowel syndrome (#IBS). It includes a list of all suitable foods for IBS patients, guidelines for gradual introduction of foods to avoid bloating and discomfort, food pairings, meal and supplement suggestions for IBS patients, and nutritional and lifestyle advice for a healthy gut (gut microbiome).

Ένα πράγμα πρέπει να φροντίζουμε πάντα, την υγεία μας. Χωρίς αυτή, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν μπορούμε να ονειρευτούμε και να πορευτούμε όπως θα θέλαμε στη ζωή. 🙏

Άμεσα συνυφασμένη με την υγεία, όμως, είναι και η διατροφή 🥦 κι αν θέλουμε να εξασφαλίσουμε ότι κάνουμε το καλύτερο που μπορούμε για να την εξασφαλίσουμε, τότε θα πρέπει να κάνουμε απαραίτητες αλλαγές και επιλογές. Για να βρούμε τον δρόμο μας προς αυτές, χρειάζεται καθοδήγηση! Αν αντιμετωπίζεις προβλήματα με το έντερό σου τότε μπορώ να σε καθοδηγήσω μέσα από το e-book μου "Διατροφή χαμηλή σε FODMAPs" με διατροφικά tips για το ευερέθιστο έντερο (IBS). Περιλαμβάνει λίστα με όλα τα κατάλληλα τρόφιμα για ασθενείς με ευερέθιστο έντερο, οδηγίες για σταδιακή εισαγωγή τροφών ώστε να αποφευχθεί το φούσκωμα και η δυσφορία, συνδυασμούς τροφών, προτάσεις γευμάτων και συμπληρωμάτων για ασθενείς που ακολουθούν διατροφική αγωγή για ευερέθιστο έντερο καθώς και διατροφικές και lifestyle συμβουλές για ένα υγιές έντερο (εντερικό μικροβίωμα).
Με την αγορά, παίρνεις 🎁ΔΩΡΟ🎁 ένα ακόμη e-book με 25 #συνταγές (σνακς, κυρίως πιάτο, γλυκό) φιλικές προς το έντερο με μεσογειακά – φυτοφαγικά υλικά και διατροφικούς συνδυασμούς βασισμένες σε έρευνες.

#depoinamarselou #feedyourimmunity #getactive #ebookrecipes

Shortly before my trip to Cuba, many years ago, I

Shortly before my trip to Cuba, many years ago, I started to have the first symptoms: intense fatigue, irritability, mood swings, terrible pain in the extremities, rapid heartbeat... My first thought, "I definitely need a vacation."
During the holidays and until my return to Greece, the symptoms were still there. Finally, after tests & visits to doctors I was diagnosed with #Graves, an autoimmune thyroiditis, which made me vulnerable to other autoimmunes. After continuing and completing the medication for quite some time, I finally had a thyroidectomy, with two suspicious nodules. The doctors thought this would reduce my symptoms, but unfortunately it didn't. Possible epigenetic factors were stress,😖quality of sleep, and inconsistency in my diet.
With a special diet and lifestyle change protocol, I gradually managed to see a huge improvement! Supporting the gut microbiome in thyroiditis with an emphasis on fruits, vegetables, plant foods as well as avoiding animal protein is vital in whatever inflammation we are dealing with according to research.

Λίγο πριν το ταξίδι μου στην Κούβα, πριν πολλά χρόνια, άρχισα να έχω τα πρώτα συμπτώματα: έντονη κόπωση, ευερεθιστότητα, εναλλαγές της διάθεσης, τρομερό πόνο στα άκρα, ταχυπαλμία… Η πρώτη μου σκέψη, “χρειάζομαι οπωσδήποτε διακοπές”.
Κατά τη διάρκεια των διακοπών και μέχρι την επιστροφή μου στην Ελλάδα, τα συμπτώματα ήταν ακόμα εκεί. Τελικά, κατόπιν εξετάσεων & επισκέψεων σε γιατρούς διαγνώστηκα με Graves, μια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, η οποία με έκανε αυτόματα ευάλωτη σε άλλα αυτοάνοσα. Αφού συνέχισα και ολοκλήρωσα τη φαρμακευτική αγωγή για αρκετό καιρό, τελικά έκανα θυρεοειδεκτομή, με δύο ύποπτα οζίδια. Οι γιατροί πίστευαν ότι αυτό θα μείωνε τα συμπτώματά μου, αλλά δυστυχώς δεν το έκανε. Οι πιθανοί επιγενετικοί παράγοντες ήταν το στρες, 😖η ποιότητα ύπνου, και η ασυνέπεια στη διατροφή μου.
Με ένα ειδικό πρωτόκολλο διατροφής & αλλαγής lifestyle, κατάφερα σταδιακά να δω τεράστια βελτίωση! Η υποστήριξη του μικροβιώματος του εντέρου στη θυρεοειδίτιδα με έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, τις φυτικές τροφές καθώς και η αποφυγή ζωικής πρωτεΐνης είναι ζωτικής σημασίας σε όποια φλεγμονή και αν αντιμετωπίζουμε σύμφωνα με έρευνες

What do you do when you have a #runnynose? 🤧 Pr

What do you do when you have a #runnynose? 🤧 Probably not what I'm about to tell you!

The well-known, #ginger helps break down toxins and mucus very quickly due to its enzymatic benefits. It also has an anti-inflammatory effect on the body, which signals the immune system that it is safe and does not need to activate defense mechanisms such as mucus.

🧐So use fresh ginger as much as possible, along with some turmeric for maximum benefits. You can try it in your tea 🍵, vegetable dishes, juices, smoothies, etc.

Have you tried it? Write your impressions in a comment! 👇

Εσύ, τι κάνεις όταν τρέχει η μύτη σου; 🤧 Μάλλον όχι αυτό που πρόκειται να σου πω!

Η γνωστή και καυτερή πιπερόριζα (#τζίντζερ) βοηθά στη διάσπαση τοξινών και βλέννας πολύ γρήγορα λόγω των ενζυματικών οφελών της. Ακόμη έχει αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό, κάτι που δίνει σήμα στο ανοσοποιητικό ότι είναι ασφαλές και δεν χρειάζεται να ενεργοποιήσει μηχανισμούς προστασίας όπως τη βλέννα.

🧐Χρησιμοποίησε, λοιπόν, φρέσκο τζίντζερ όσο είναι δυνατό, μαζί με λίγο κουρκουμά για μέγιστα οφέλη. Μπορείς να το δοκιμάσεις στο τσάι σου 🍵, σε πιάτα λαχανικών, σε χυμούς, σε smoothie κ.α.

Το δοκίμασες; Γράψε μου σε σχόλιο τις εντυπώσεις σου! 👇

#despoinamarselou #feedyourimmunity #getactive

Want a #veganrecipe ideal for a romantic and nutri

Want a #veganrecipe ideal for a romantic and nutritious #ValentinesDay meal? But of course, beetroot pasta which has wonderful color, taste, and is full of antioxidants and vitamins! Beetroots, I remind you, are good for the liver by preventing the accumulation of fat, and they are full of antioxidants, and their juice is beneficial in reducing blood pressure.
How will you make this special pasta? 🧑‍🍳
In a blender, put the boiled beets, olive oil, 2-3 cloves of garlic, salt, pepper and mash until they are homogenized. Then prepare the pasta (spaghetti or whatever else you like) by boiling it in water with salt for as long as the package indicates.
When ready, toss with the beetroot mixture and don't forget to sprinkle with thyme and pumpkin seeds at the end before serving!

Tip: If you don't have hot pepper, use bukovo. If you don't like the spicy, hot taste at all, you can ignore it, although it adds intensity to this particular dish.
Another addition you can try is nutritional yeast.

Ποια είναι η #vegan_συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις για ένα ρομαντικό και θρεπτικό γεύμα του #Αγίου_Βαλεντίνου; Μα φυσικά, ζυμαρικά με παντζάρι, έχουν υπέροχο χρώμα, γεύση, και είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες! Τα παντζάρια, σου θυμίζω ότι, κάνουν καλό στο συκώτι εμποδίζοντας τη συσσώρευση λίπους, ενώ είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και ο χυμός τους είναι ευεργετικός στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Πώς θα φτιάξεις αυτή την ιδιαίτερη μακαρονάδα; 🧑‍🍳
Σε ένα μπλέντερ βάλε τα βρασμένα παντζάρια, το ελαιόλαδο, 2-3 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και πολτοποίησε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Έπειτα ετοίμασε τα ζυμαρικά, (σπαγγέτι ή ότι άλλο σου αρέσει) βράζοντάς τα σε νερό με αλάτι για όσο χρόνο λέει η συσκευασία.
Όταν είναι έτοιμα, ανακάτεψε με το μείγμα παντζαριού και μην ξεχάσεις να πασπαλίσεις με θυμάρι και κολοκυθόσπορους στο τέλος πριν το σερβίρεις!

Tip: Αν δεν έχεις καυτερό πιπέρι, χρησιμοποίησε μπούκοβο. Αν δεν σου αρέσει καθόλου η πικάντικη, καυτερή γεύση, μπορείς να το παραβλέψεις, αν και στο συγκεκριμένο πιάτο δίνει ένταση.
Μια ακόμη προσθήκη που μπορείς να δοκιμάσεις είναι η διατροφική μαγιά.

#despoinamarselou #feedyourimmunity #getactive #beetrootpasta

Support your health and immunity by adding more #l

Support your health and immunity by adding more #legumes to your diet. They’re rich in B vitamins, folate, minerals especially copper but also calcium, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, selenium and zinc. Τhese are the best ways to choose them:

👉🏻Choose a variety of colors, from red to black. Lentils, for example, which we consume in brown color, are also red, yellow, black, while soybeans are a good addition.
👉🏻Avoid canned legumes and prefer them in glass jars, always checking the sodium content, which should not exceed 140mg per ½ cup. If you're a vegetarian, you should also know that some cooked legumes have been made with pork fat or other animal products, so check the labels.
👉🏻Try the hummus, which goes well with wholemeal pies and vegetables. You can find it ready-made or make it yourself at home (consult my website at the link in Bio)
👉🏻Choose a mix of legumes so that you can consume different types without having to buy them separately.

Υποστήριξε την υγεία και το ανοσοποιητικό βάζοντας στη διατροφή σου πιο ενεργά τα #όσπρια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ, μέταλλα όπως χαλκό αλλά και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Αυτοί είναι οι καλύτεροι τρόποι για να τα επιλέξεις:

👉🏻Επίλεξε ποικιλία σε χρώματα, από κόκκινα έως μαύρα. Οι φακές, για παράδειγμα, που καταναλώνουμε μόνο σε καφέ χρώμα, υπάρχουν κόκκινες, κίτρινες, μαύρες, ενώ μια καλή προσθήκη είναι και τα φασόλια σόγιας.
👉🏻Απόφυγε τα όσπρια σε κονσέρβα και προτίμησέ τα σε γυάλινα βαζάκια, ελέγχοντας πάντα την περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο δεν πρέπει να ξεπερνά τα 140mg ανά ½ φλιτζάνι. Αν είσαι χορτοφάγος, πρέπει να ξέρεις, ότι κάποια μαγειρεμένα όσπρια έχουν παρασκευαστεί με λίπος χοιρινού ή άλλα ζωικά προϊόντα, γι’ αυτό έλεγξε τις ετικέτες.
👉🏻Δοκίμασε το χούμους, που ταιριάζει πολύ με πίτες ολικής άλεσης και λαχανικά. Μπορείς να το βρεις έτοιμο ή να το φτιάξεις μόν@ σου στο σπίτι (συμβουλέψου την ιστοσελίδα μου στο link in Bio)
👉🏻Επίλεξε mix οσπρίων ώστε να καταναλώνεις διάφορα είδη χωρίς να χρειάζεται να τα αγοράσεις ξεχωριστά.

#WorldPulsesDay #despoinamarselou #feedyourimmunity #getactive

Σήμερα έλαβα το πιο όμορφο ❤️ κοπλιμεντο:

👉μια δασκάλα από το σχολείο του Γιώργου μου είπε ότι είμαι η πιο χαμογελαστή μαμά 🌹

Η αλήθεια είναι ότι φούσκωσα από χαρά ιδιαίτερα όταν τα τελευταία χρόνια προσπαθώ συνειδητά να μην θεωρω δεδομένη την καθημερινότητα, να παρατηρώ, να προσφέρω και να παίρνω τις μικρές ανάσες μου.

Το χαμόγελο χαρίζεται με απόλυτη επίγνωση, αγάπη και ευγνωμοσύνη. ❤️

#smile #gratitude

Do you want to #improveyourdiet but don't know whe

Do you want to #improveyourdiet but don't know where to start? 👇

⚈Make a sandwich with wholemeal or organic bread with filtered water, enriched with omega-3, and add avocado, tomato, cucumber, tofu, hummus, etc. 🥑
⚈Eating out? Choose nutritious options such as salads with nuts, fruit, and olive oil-based dressing, baked potatoes with gravy, green vegetables, black beans, stir-fried vegetables, tofu, brown rice. 🥗
⚈Prefer the fruit to its juice. If you want juice, make sure it's homemade & 100% natural. 🍏
⚈If you consume red meat, don’t forget that the composition of the Mediterranean diet is 90 gr. every 15 days.
⚈Prefer #organic vegetables for an afternoon snack.
⚈Always ensure half a plate of vegetables in your meal and accompanying rice, pulses, and vegetables instead of fries. Focus on vegetable soups and broths, and say yes to legumes and whole grains.
⚈For dessert, prefer raw bars with wholemeal oats, dried fruit, honey, or agave syrup and cocoa, as well as #smoothies with fruit, vegetable butters, carob honey, cocoa. 😋

Θέλεις να βελτιώσεις τη #διατροφή σου, αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις; 👇

⚈Φτιάξε σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης ή βιολογικό με φιλτραρισμένο νερό, εμπλουτισμένο με ωμέγα-3 και πρόσθεσε αβοκάντο, ντομάτα, αγγούρι, τόφου, χούμους κ.α. 🥑
⚈Φαγητό έξω; Επίλεξε θρεπτικές επιλογές όπως σαλάτες με ξηρούς καρπούς, φρούτα και ντρέσινγκ με βάση το ελαιόλαδο, ψητές πατάτες με σάλτσα, ψητά λαχανικά, μαύρα φασόλια, λαχανικά stir-fry, τόφου, καστανό ρύζι. 🥗
⚈Προτίμησε το φρούτο από τον χυμό του. Αν θέλεις χυμό, φρόντισε να είναι σπιτικός και 100% φυσικός. 🍏
⚈Αν καταναλώνεις κόκκινο κρέας, μην ξεχνάς ότι η σύσταση της μεσογειακής διατροφής είναι 90 γρ. κάθε 15 ημέρες.
⚈Προτίμησε βιολογικά λαχανικά για απογευματινό σνακ.
⚈Εξασφάλισε πάντα μισό πιάτο λαχανικά στο γεύμα σου και για συνοδευτικό ρύζι, όσπρια και λαχανικά αντί για πατάτες τηγανητές. Επικεντρώσου σε σούπες και ζωμούς λαχανικών και πες «ναι» σε όσπρια και ολική άλεση.
⚈Για επιδόρπιο, προτίμησε ωμές μπάρες με βρώμη ολικής άλεσης, αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή σιρόπι αγαύης και κακάο, όπως και smoothies με φρούτα, φυτικά βούτυρα, χαρουπόμελο, κακάο. 😋

#despoinamarselou

Processed foods and fast food may be "convenient",

Processed foods and fast food may be "convenient", but they can affect your health. The more natural and straight from the earth your food is, the better! The reasons are many and equally important.

The unprocessed foods 👇🏻
✔Provide vitamins & minerals
✔Have low sugar content
✔Have antioxidants and nutrients such as magnesium & good fats
✔Help the environment (development of agriculture = reduction of non-biodegradable waste)
✔They have a high fibre content
✔They can lower blood sugar levels

For more information 👉🏻 link in Bio

Μπορεί οι επεξεργασμένες τροφές και το #fastfood να είναι “βολικά” όμως μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σου. Όσο πιο αγνό και απευθείας από τη Γη είναι το φαγητό που καταναλώνεις τόσο καλύτερα! Οι λόγοι είναι πολλοί και όλοι είναι εξίσου σημαντικοί.

Οι μη επεξεργασμένες τροφές 👇🏻
✔Παρέχουν βιταμίνες & μέταλλα
✔Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
✔Έχουν αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο & καλά λιπαρά
✔Βοηθούν το περιβάλλον (ανάπτυξη γεωργίας = μείωση των μη βιοδιασπόμενων αποβλήτων)
✔Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
✔Μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Για ακόμα περισσότερες πληροφορίες 👉🏻 link in Bio

#despoinamarselou #feedyourimmunity #getactive #processedfood

Something you may not know is that #breastcancer c

Something you may not know is that #breastcancer cases are more common in high-income countries, which is partly related to the Western lifestyle and diet. Inheritance-determining genes are responsible for only 5-10% of breast cancer cases, with the widely studied BRCA 1&2 implicated in 1-2% of cases. While about 25% of cases could be prevented with some lifestyle changes. Wondering what they are? That's why I'm here!👇🏻
👉🏻 Maintain a healthy weight
👉🏻 Eat more fruits and vegetables
👉🏻 Increase fibre
👉🏻 Reduce processed & red meat
👉🏻 Avoid saturated fats
👉🏻 Limit processed foods
👉🏻 Exercise
👉🏻 Avoid alcohol
👉🏻 Pay attention to good sleep quality
Extra tip: Follow a mostly #plantbased #diet. The World #Cancer Research Fund guidelines for cancer prevention state that the healthiest diet is one that is made up mostly of plant foods & may include small amounts of fish and low-fat dairy. This diet can reduce the risk by up to 18%.

Κάτι που μπορεί να μη γνωρίζεις είναι ότι τα περιστατικά καρκίνου του μαστού είναι πιο συχνά σε χώρες υψηλού εισοδήματος, γεγονός που εν μέρει σχετίζεται και με τον δυτικό τρόπο ζωής και διατροφής. Τα γονίδια που ορίζουν την κληρονομικότητα είναι υπεύθυνα για μόνο το 5-10% των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού, με τα BRCA 1&2 που έχουν μελετηθεί ευρέως να εμπλέκονται στο 1 με 2% των περιπτώσεων. Ενώ, περίπου το 25% των περιπτώσεων, θα μπορούσε να αποφευχθεί με κάποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής. Αναρωτιέσαι ποιες είναι αυτές; Γι’ αυτό είμαι εδώ! 👇🏻
👉🏻 Διατήρησε υγιές βάρος
👉🏻 Φάε περισσότερα φρούτα & λαχανικά
👉🏻 Αύξησε τις φυτικές ίνες
👉🏻 Μείωσε το επεξεργασμένο και κόκκινο κρέας
👉🏻 Απόφυγε τα κορεσμένα λιπαρά
👉🏻 Περιόρισε τις επεξεργασμένες τροφές
👉🏻 Ασκήσου
👉🏻 Απόφυγε το αλκοόλ
👉🏻 Δώσε σημασία στην καλή ποιότητα ύπνου
Extra tip: Ακολούθησε μία κατά βάση φυτοφαγική διατροφή. Οι οδηγίες του World Cancer Research Fund για την πρόληψη του καρκίνου είναι πως η πιο υγιεινή διατροφή είναι αυτή που απαρτίζεται περισσότερο από φυτικές τροφές και μπορεί να περιλαμβάνει μικρές ποσότητες ψαριού και γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά. Αυτή η διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μέχρι 18%.

"Excellent in her approach, explanatory, helped me

"Excellent in her approach, explanatory, helped me understand exactly why I should follow this particular diet."

I've talked before about our shared journey to #plantbasednutrition and the awareness of our choice for both our health and the planet and animals. However, no matter how much a person is close to you, it does not cease to mean that you have to explain precisely - especially when it concerns health - the benefits of a shift towards #vegetarianism. Here, Vassilis, wrote his own review for me. 🙏

Disclaimer: the review was made before he married me so some things have definitely changed 😂

“Άριστη στην προσέγγισή της, επεξηγηματική, με βοήθησε να κατανοήσω ακριβώς και γιατί πρέπει να ακολουθήσω τη συγκεκριμένη διατροφή.”

Έχω ξαναμιλήσει για το κοινό μας ταξίδι στη φυτοφαγία και τη συνειδητότητα της επιλογής μας τόσο για την υγεία μας όσο και τον πλανήτη και τα ζώα. Όσο δικός σου όμως κι αν είναι ένας άνθρωπος δε παύει να σημαίνει ότι πρέπει να εξηγήσεις επ' ακριβώς -ιδιαίτερα όταν αφορά στην υγεία- τα οφέλη που έχει μία στροφή προς τη φυτοφαγία. Εδώ, ο Βασίλης, έγραψε τη δική του κριτική για μένα. 🙏

Disclaimer: η κριτική έγινε πριν με παντρευτεί κάποια πράγματα σίγουρα έχουν αλλάξει 😂

#despoinamarselou #feedyourimmunity #getactive #nutritionisttestimonial

Load More... Follow on Instagram

Call Now Button