Αδυνάτισμα: Ακολουθήστε τη formula 1 + 1 + 3 και χάστε κιλά!

Έχετε βαρεθεί τα ίδια γεύματα όταν κάνετε δίαιτα; Πολλοί είναι εκείνοι που δεν ξέρουν πώς να φτιάξουν ένα υγιεινό, ισορροπημένο αλλά και χορταστικό γεύμα και καταφεύγουν στις ίδιες λύσεις: κοτόπουλο βραστό και ψητό φιλέτο. Προτού καταφύγετε σε takeaway ή κατεψυγμένα γεύματα, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για υιοθετήσετε ένα νέο υγιεινό μενού που ο καθένας μπορεί να φτιάξει και να απολαύσει. Η ποικιλία είναι εύκολο να επιτευχθεί αρκεί να θυμάστε τη φόρμουλα: 1 + 1 + 3.

Κάντε απλά την πρόσθεση: 1 + 1 + 3

Σε ένα υγιές, ισορροπημένο γεύμα θα πρέπει να περιλαμβάνεται ένα τρόφιμο με πρωτεΐνη, ένα τρόφιμο με υδατάνθρακες και μια επιλογή από τρία διαφορετικά χρωματιστά λαχανικά.

Πρωτεΐνες

Είναι αυτές που περιλαμβάνουν κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά και όσπρια. Για τα κυρίως γεύματα, όπως το δείπνο, η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι από 100 έως 200 γραμμάρια (όχι μαγειρεμένο βάρος) εάν είναι κρέας, ψάρι ή πουλερικά. Για το μεσημεριανό χρειάζεστε 100 γραμμάτια πρωτεΐνης ή λιγότερο ανά άτομο. Αν έχετε τα όσπρια ως τροφή για πρωτεΐνες, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι (150 γρ) μαγειρεμένα όσπρια. Επίσης επιτρέπονται δύο αυγά ανά άτομο.

Υδατάνθρακες

Περιλαμβάνουν πατάτες, ζυμαρικά ολικής άλεσης, καστανό ρύζι, όσπρια, φαγόπυρο, κινόα. Εάν δεν ασκείστε χρειάζεστε λιγότερο από ½ φλιτζάνι. Ωστόσο, αν είστε πολύ ενεργητικοί μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο από 1 φλιτζάνι υδατάνθρακες. Εάν χρησιμοποιείτε τα όσπρια ως υδατάνθρακες, χρησιμοποιήστε ½ φλιτζάνι (75 γραμμάρια) μαγειρεμένα.

Λαχανικά

Η σαλάτα μπορεί να επιλεγεί ανάλογα με το γεύμα και να συνοδεύουν το κυρίως γεύμα λαχανικά εποχής. Μπορείτε να επιλέξετε μια μικρή χούφτα καρότου, 2-4 μανιτάρια και μια χούφτα σπανάκι ή μία ντομάτα, 1 αγγούρι και κρεμμύδι. Όσο πιο πολύχρωμο είναι το γεύμα σας, τόσο πιο υγιεινό θα είναι.

Ιδέες για γεύματα

Χρησιμοποιώντας τον τύπο 1 + 1 + 3 για να οργανώνετε τα γεύματά σας αυτές οι προτάσεις θα σας φανούν χρήσιμες.

Σαλάτα με φακές + τόνο + ρύζι + ψητά κολοκυθάκια+ψητή μελιτζάνα+ψητά μανιτάρια.

Φακές + κινόα και ρόκα+ντοματίνια+καρότο.

Σολομός φιλέτο με quinoa και μαρούλι, ντοματίνια και αγγούρι.

Στήθος κοτόπουλου ψητό + μία ψητή γλυκοπατάτα και κολοκυθάκια + παντζάρια (ωμά) τριμμένα στον τρίφτη με λεμόνι + πιπεριά κόκκινη ψιλοκκομένη.

Μοσχάρι κοκκινιστό + πουρέ κολοκύθας + πατάτας χόρτα βραστά σαλάτα με λεμόνι.

Κολοκυθάκια + μελιτζάνα + μανιτάρια +ρεβίθια frittata.

Σπαγγέτι + κιμά σόγιας και καρότο + λάχανο + κόκκινη πιπεριά (πολίτικη σαλάτα).

Mανιτάρια με κινόa και χρωματιστες πιπεριές και κάσιους.

Πέννες με τόφου και κόκκινη σάλτσα με μελιτζάνα και ελιές.
 








   Pin it
Instagram
 

Λίγα Λόγια

Το διαιτολογικό γραφείο στον Πειραιά διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας γενιάς (με ιατρική συσκευή για μέτρηση μεταβολισμού - MedGem) και τα διατροφικά προγράμματα που παρέχονται σε κάθε ενδιαφερόμενο είναι απολύτως εξειδικευμένα, έπειτα από προσεκτική λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες και το προφίλ του.

Facebook

Twitter Feeds

Επικοινωνία