6 τρικ για να μη φάτε πολύ στις γιορτές

Σύμφωνα με έρευνες μόνο στο εορταστικό τραπέζι παίρνουμε περίπου 500 θερμίδες παραπάνω. Αν σκεφτείτε ότι ένα σοκολατάκι έχει 100 θερμίδες και ένας μεγάλος κουραμπιές 180 θερμίδες καταλαβαίνετε πόσο εύκολο οι 500 θερμίδες να γίνουν και 1000! Γιατί παίρνουμε βάρος στις γιορτές; Επειδή τα Χριστούγεννα είναι μία φορά το χρόνο, τα φαγητά φαίνονται πιο ελκυστικά, υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές στο οικογενειακό τραπέζι και, φυσικά, οι τροφές που σερβίρονται έχουν περισσότερες θερμίδες. Εάν, λοιπόν, ανησυχείτε μήπως το παρακάνετε στο εορταστικό τραπέζι αυτές οι έξι κορυφαίες συμβουλές θα σας βοηθήσουν ώστε να μη φάτε περισσότερο από όσο μπορείτε να αντέξετε!

1. Ξεκινήστε να τρώτε νωρίς

Οι περισσότεροι την ημέρα των Χριστουγέννων παραλείπουν το πρωινό επειδή σκέφτονται ότι θα φάνε το μεσημέρι αρκετά. Κι όμως, ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση φαγητού την ημέρα των Χριστουγέννων είναι να ξεκινήστε με ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό για να μη φτάσετε πεινασμένοι και να μειώσετε την πιθανότητα να φάτε σαν... λύκος. Τι σας προτείνω για πρωινό: Μία ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτα με μια μικρή φέτα ψωμιού ολικής αλέσεως ή ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά με βρώμη, 1 κ.σ. μέλι και λίγη κανέλα.

2. Μετράτε πιάτα, όχι θερμιδες

Στο γεύμα των Χριστουγέννων, δεν παίζει τόσο ρόλο η ποσότητα της τροφής αλλά η ενεργειακή πυκνότητα των επιλογών σας. Το μυστικό δεν είναι να περιορίσετε τον εαυτό σας αλλά και να συνδυάσετε λογικές μερίδες με τα αγαπημένα σας φαγητά μαζί με σαλάτα. Γεμίστε το πιάτο σας με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αφήστε στην άκρη τα αμυλούχα λαχανικά όπως ο αρακάς, το καλαμπόκι, τα καρότα και τα παντζάρια. Επιλέξτε λίγη γαλοπούλα, κοτόπουλο στήθος ή μπριζόλα που να καταλαμβάνει το ένα τέταρτο του πιάτου σας. Το άλλο τέταρτο μπορείτε να το γεμίσετε με κάποιον υδατάνθρακα όπως ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτες φούρνου. Εάν το εορταστικό τραπέζι είναι σε μπουφέ πάρτε ένα μικρό πιάτο και γεμίστε το με υγιεινές επιλογές, που θα απολαύσετε, μαζί με ένα ή δύο πραγματικά που σας αρέσουν πολύ. Και φροντίστε να σταματήσετε σε αυτό το ένα πιάτο.

3 Ακούτε το σώμα σας

Μην χάνετε επαφή με τους εσωτερικούς ρυθμιστές της όρεξης σας. Ακούστε το σώμα σας και όταν νιώσετε χορτάτοι απλώς σταματήστε να τρώτε. Απολαύσετε τα εδέσματα τρώγοντας αργά και προσεκτικά για να μην το παρακάνετε.

4 Πιείτε ένα ποτηράκι

Το αλκοόλ είναι γεμάτο με κενές θερμίδες. Ένα ποτήρι κρασιού έχει 120 θερμίδες. Οι έρευνες δείχνουν ότι το αλκοόλ όχι μόνο αυξάνει την όρεξή σας, αλλά μπορεί να αποδυναμώσει την αυτοκυριαρχία και τη δύναμη της θέλησής σας, που σημαίνει ότι θα κάνετε περισσότερες διατροφικές κραιπάλες. Η προσθήκη πάγου σε αλκοολούχα ποτά θα τα αραιώσει ενώ αν επιλέξετε ποτά με λίγη αλκοόλη όπως π.χ. τα spritzers θα μειώσετετην πρόσληψη θερμίδων. Φροντίζετε επίσης να πίνετε αρκετό νερό όταν καταναλώνετε αλκοόλ.

5 Κοιμηθείτε καλά αυτές τις μέρες

Είναι λογικό ότι θα ξενυχτήσετε στη διάρκεια των γιορτών αλλά ο ελάχιστος ύπνος μπορεί να μεταβάλλει τα επίπεδα της λεπτίνης και της γκρελίνης, ορμονών που σχετίζονται με τη ρύθμιση του αισθήματος της πείνας και του κορεσμού. Ο λίγος ύπνος ρίχνει τα επίπεδα της λεπτίνης, της ορμόνης που μειώνει την όρεξη, και ανεβάζει τα επίπεδα της γκρελίνης, που αυξάνει την όρεξη.

6 Βάλτε στην κατάψυξη τα περισσεύματα

Τα Χριστούγεννα είναι μία φορά τον χρόνο, δεν χρειάζεται να είναι και την επόμενη, και τη μεθεπόμενη! Είναι προτιμότερο τα περισσεύματα του γιορτινού γεύματος να τα καταψύξετε αντί να τα αφήσετε στο ψυγείο για να τα καταναλώσετε την επόμενη μέρα. Όταν ένα φαγητό είναι έτοιμο για κατανάλωση στο ψυγείο μπαίνετε πολύ εύκολα στον πειρασμό να φάτε πολύ. Μην τρώτε το χθεσινό φαγητό επειδή «είναι κρίμα να πάει χαμένο». Την επόμενη μέρα φάτε κάτι ελαφρύ όπως μία σούπα και σαλάτα.







   Pin it
Instagram
 

Λίγα Λόγια

Το διαιτολογικό γραφείο στον Πειραιά διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας γενιάς (με ιατρική συσκευή για μέτρηση μεταβολισμού - MedGem) και τα διατροφικά προγράμματα που παρέχονται σε κάθε ενδιαφερόμενο είναι απολύτως εξειδικευμένα, έπειτα από προσεκτική λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες και το προφίλ του.

Facebook

Twitter Feeds

Επικοινωνία