Οι διατροφικές επιλογές που φροντίζουν το χαμόγελό μας

Το χαμόγελό μας είναι το όπλο μας, ακόμη κι αν τα δόντια μας δεν είναι τα πιο καλοσχηματισμένα που υπάρχουν. Όταν είναι υγιή και λαμπερά, τότε μπορεί να κάνει θαύματα!

Μαζί με τις τακτικές επισκέψεις στον οδοντίατρο, το καθημερινό βούρτσισμα των δοντιών μετά το φαγητό, τη χρήση νήματος και την αποφυγή της πολλής ζάχαρης, βάλτε και τις παρακάτω τροφές στο πρόγραμμα.

Τραγανές τροφές
Τα μήλα, τα καρότα, το σέλερι, εκτός από την ξεχωριστή διατροφική αξία που έχει το καθένα, προάγουν την παραγωγή σάλιου, η οποία βοηθά στη διάσπαση οξέων και στην απομάκρυνση σωματιδίων από τα δόντια.

Νερό
Τίποτε άλλο δεν μας ενυδατώνει όπως το νερό, το οποίο είναι σημαντικό και για την υγεία των δοντιών μας. Έχετε πάντα στο μυαλό σας να πίνετε λίγο νερό έπειτα από τροφές που περιέχουν ζάχαρη, ώστε να την ξεπλένετε όσο είναι δυνατόν και να διαλύετε τα οξέα που παράγονται από βακτήρια, τα οποία μετατρέπουν τη ζάχαρη σε οξέα. 

Γάλα
Το γάλα μας παρέχει ασβέστιο, πρωτεΐνη και βιταμίνη D, η οποία μας βοηθά να απορροφήσουμε καλύτερα το ασβέστιο που χρειαζόμαστε για γερά οστά και δόντια. Η έλλειψη της βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει στο σύνδρομο καυσαλγίας του στόματος, ένα επίπονο σύνδρομο στο οποίο ο πάσχων αισθάνεται τη γλώσσα, τα χείλη, τον ουρανίσκο και όλη τη στοματική κοιλότητα να καίνε. Αν δεν καταναλώνετε αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα, μπορείτε να επιλέξετε εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα, με ασβέστιο και βιταμίνη D.

Γλυκοπατάτες
Αποτελούν μια ρίζα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια πηγή βιταμίνης Α, η οποία παρέχει προστασία στο σμάλτο των δοντιών και αποτρέπει τη δημιουργία κοιλοτήτων στα δόντια. 

Τυρί και άλλα γαλακτοκομικά
Όπως το γάλα, έτσι και το τυρί και τα γαλακτοκομικά εν γένει αποτελούν μια καλή επιλογή, πλούσια σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, που μειώνει την οξύτητα. Η πρωτεΐνη είναι άκρως απαραίτητη για την ανάπτυξη και το ασβέστιο είναι σημαντικό για γερά και υγιή δόντια. Το γιαούρτι είναι μια επίσης καλή επιλογή, που έχει και προβιοτικά, τα οποία συμβάλλουν στον οργανισμό σε καλύτερη ισορροπία στη χλωρίδα και καλύτερη συνολική υγεία.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Το σπανάκι, η λαχανίδα και άλλα πράσινα λαχανικά έχουν μεγάλη θρεπτική αξία για τη συνολική υγεία, αλλά και την υγεία των δοντιών και των ούλων. Το σπανάκι, για παράδειγμα, είναι πλούσιο τόσο σε βιταμίνη Α, όσο και βιταμίνες Β2 και Β12, ενώ μας παρέχει και ασβέστιο. 

Τσάι
Τόσο το μαύρο, όσο και το πράσινο τσάι παίζουν το ρόλο τους, εμποδίζοντας την ανάπτυξη βλαβερών βακτηρίων στη στοματική κοιλότητα. Το πράσινο τσάι, μάλιστα, προσφέρει και αντιοξειδωτική προστασία συνολικά στον οργανισμό. Αν σας αφήνει λεκέδες στα δόντια, μπορείτε να το καταναλώνετε με λίγο γάλα ή να ξεπλένετε το στόμα σας στη συνέχεια. 

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C πρέπει να γνωρίζετε ότι συμβάλλει στην υγεία των ούλων και τη γρήγορη επούλωση πληγών. Η έλλειψή της από τον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε ούλα που ματώνουν ή χαλάρωση των δοντιών, γι’ αυτό φροντίστε να τη λαμβάνετε σε επάρκεια από εσπεριδοειδή, μούρα, ακτινίδια, πιπεριές, ντομάτες κ.ο.κ. Φροντίστε, μόνο, μετά την κατανάλωση όξινων τροφών, να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό.

Αμύγδαλα
Είναι άλλη μια πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, με μικρή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, που σημαίνει ότι είναι ιδανικά για την υγεία των δοντιών. Καταναλώνετε ¼ του φλιτζανιού όσο πιο συχνά μπορείτε, το οποίο μπορείτε να το προσθέτετε στη σαλάτα σας, σε stir-fry συνταγές κ.ο.κ.

Προσοχή!
Η ζάχαρη είναι εχθρός των δοντιών. Μειώστε την κατανάλωσή της, τόσο από γλυκά, όσο και από αναψυκτικά και ειδικά από κολλώδη ζαχαρωτά, και όταν την καταναλώνετε, φροντίστε να ξεπλένετε το στόμα σας. Γενικότερα, καλό είναι να ξεπλένετε το στόμα σας έπειτα από κάθε γεύμα, όπως και μετά την κατανάλωση φρούτων, τα οποία περιέχουν σάκχαρα και οξέα που μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση.








   Pin it
Instagram
 

Λίγα Λόγια

Το διαιτολογικό γραφείο στον Πειραιά διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας γενιάς (με ιατρική συσκευή για μέτρηση μεταβολισμού - MedGem) και τα διατροφικά προγράμματα που παρέχονται σε κάθε ενδιαφερόμενο είναι απολύτως εξειδικευμένα, έπειτα από προσεκτική λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες και το προφίλ του.

Facebook

Twitter Feeds

Επικοινωνία